Lait végétal maison ou en brique : ce qui change vraiment
L'équipe Végélait
La composition
Beaucoup de laits végétaux du commerce contiennent peu d'ingrédient principal, avec des huiles, des sucres ou des épaississants ajoutés. À la maison, vous choisissez tout : de l'eau, l'ingrédient, et c'est tout.
Le prix
Un litre de lait d'avoine maison revient à quelques dizaines de centimes, selon les ingrédients que vous achetez. Une brique coûte souvent bien plus cher.
Les déchets
Une famille qui boit du lait végétal tous les jours jette plusieurs briques par semaine. Avec une bouteille en verre réutilisable, il n'y a plus rien à jeter.
Le temps
C'était le point faible du fait maison : mixer, filtrer, nettoyer. Avec Végélait, il n'y a plus de filtre : 60 secondes et c'est prêt.